Bauernbrotmehl
(Typ 850)

(2 Kundenrezensionen)

ab CHF 3.30

 

Das Bauernbrot – ein Klassiker, der nicht wegzudenken ist.

 

Spezialpreis ab 300 kg
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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Das Bauernbrotmehl (Typ 850) ist eine Spezialmischung aus Weizen- und Roggenmehl. Sie fügen nur noch Milch, Wasser, Hefe und Salz hinzu, formen einen plastischen Teig, lassen diesen aufgehen und backen Ihr Bauernbrot anschliessend bei ca. 220 °C.

⇒ Rezeptvorschlag: Bauernbrot

Unser Bauernbrotmehl (Typ 850)…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Aufbewahrungshinweis

Trocken und unter 16° oder im Tiefkühler aufbewahren

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

2 Bewertungen für Bauernbrotmehl
(Typ 850)

  1. Stephanie

    Das beste Brot. Wir lieben es! Es ist nahrhaft und sehr fein im Geschmack.

  2. Jörg Fischer

    Ausgezeichnete Mehlmischung und gelingsicheres Rezept, wobei ich es als Sauerteigvariante modifiziere

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