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Hartweizenkochgriess eignet sich besonders zur Herstellung von Teigwaren, Couscous, Bulgur und Süssspeisen.
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Hartweizen ist im Vergleich zu Weichweizen proteinreicher. Hartweizenkochgriess wird vor allem für die Herstellung von Teigwaren, Couscous,Bulgur und für verschiedene Süssspeisen verwendet.
Hartweizenkochgriess ist etwas grober, bzw. körniger als Spezialdunst Hartweizen.
| Verpackungseinheit | 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg |
|---|---|
| Aufbewahrungshinweis | Trocken und unter 16° oder im Tiefkühler aufbewahren |
| Haltbarkeit | Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum |
Hartweizengriess
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