Sesam

ab CHF 9.10

 

Sesam ist gesund und eignet als Zutat bei Brot, Brötchen und vielen verschiedenen Gerichten, aber auch als Würzmittel von Saucen.

 

Spezialpreis ab 300 kg
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Beschreibung

Sesam wird nicht nur als Zutat von Brot und Brötchen eingesetzt, sondern auch als Würzmittel in verschiedenen asiatischen und afrikanischen Küchen.

In der Literatur wird Sesam wie folgt beschrieben: „Sesam enthält reichlich blutbildendes Eisen und knochenstärkendes Kalzium sowie das Spurenelement Selen, das unser Immunsystem stärkt und die Zellmembranen schützt. Nicotinsäure oder Niacin, früher als Vitamin B3 bezeichnet, ist wichtig für die Regeneration der Haut, Muskeln, Nerven und DNA.“

Tipps & Tricks finden Sie hier

Experimentieren Sie selber mit Sesam als Brot-Zutat, backen Sie eigene Sesambrötchen oder Sesam Snack-Riegel. Verfeinern Sie mit Sesam exotische Saucen, oder ganz einfach einen frischen Salat. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

800 g, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Sesam

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