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Spezialdunst Hartweizen eignet sich besonders zur Herstellung von Teigwaren, Couscous, Bulgur und Süssspeisen.
Spezialpreis ab 300 kg
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Hartweizen ist im Vergleich zu Weichweizen proteinreicher. Spezialdunst Hartweizen wird vor allem für die Herstellung von Teigwaren, Couscous, Bulgur und für verschiedene Süssspeisen verwendet.
Hartweizengriess ist etwas grober, bzw. körniger als Spezialdunst Hartweizen.
| Verpackungseinheit | 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg |
|---|---|
| Aufbewahrungshinweis | Trocken und unter 16° oder im Tiefkühler aufbewahren |
| Haltbarkeit | Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum |
Hartweizendunst
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