Trüllerbrotmehl hell

ab CHF 3.50

 

Das speziell aufgedrehte Trüllerbrot gehört aufgrund seines einzigartigen Geschmacks seit Jahren zu den meist verkauften Spezialbroten.

 

Spezialpreis ab 300 kg
Kontaktieren Sie uns per Mail oder Telefon:
info@strickermuehle.ch
081 771 60 77

 

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Das Trüllerbrot ist nicht nur wegen seiner speziell aufgedrehten Form beliebt, sondern vor allem wegen seines unverwechselbaren Geschmacks. Das Geheimnis liegt – neben der Zusammensetzung und Qualität der Mehlmischung – in der langen Teigruhe: Der Backfertigmischung wird nur Wasser und Hefe beigemischt, wonach der weiche Teig für mehrere Stunden (8 – 24, je nach Variante) zur Reife gelagert wird.

Die Backfertigmischung gibt es in den Varianten „hell“, „dunkel“ oder „Rustico“ (mit Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen).

⇒ Hier gelangen Sie zum Rezept für Ihr helles Trüllerbrot

 

Unser Trüllerbrotmehl hell…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Salz, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

Nährwerte je 100 g
Energie 1407 kJ
(332 kcal)
Eiweiss 13.8 g
Kohlenhydrate 66.71 g
davon Zucker 0.51 g
Fett 1.46 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0.2 g
Nahrungsfasern 4.8 g
Salz 2.5 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Trüllerbrotmehl hell“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Warenkorb
0