Beschreibung
Der Weizenkleber gibt jedem Gebäck mehr Volumen!
Dosierung: 1-5 g Weizenkleber pro 100 g eingesetztem Backmehl
⇒ Hier eine Kundenstimme mit St.Gallerbrot-Backerfolg
ab CHF 29.90
Mehr Volumen!
Spezialpreis ab 300 kg
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Der Weizenkleber gibt jedem Gebäck mehr Volumen!
Dosierung: 1-5 g Weizenkleber pro 100 g eingesetztem Backmehl
⇒ Hier eine Kundenstimme mit St.Gallerbrot-Backerfolg
| Verpackungseinheit | 5 kg, 10 kg, 25 kg |
|---|---|
| Aufbewahrungshinweis | Trocken und unter 16° oder im Tiefkühler aufbewahren |
| Haltbarkeit | Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum |
Weizen
| Nährwerte | je 100 g |
| Energie | 1585 kJ (381 kcal) |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiss | 78 g |
| Salz | 0.1 g |
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