Hartweizenprodukte

Hartweizen ist im Vergleich zu Weichweizen proteinreicher. Er wird vor allem für die Herstellung von Teigwaren, Couscous und Bulgur verwendet. Wir haben zwei verschiedene Typen im Sortiment: Hartweizengriess und Hartweizendunst.

Hartweizenkochgriess ist etwas grober, bzw. körniger als Spezialdunst Hartweizen.

 

Spezialpreise ab 300 kg!

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