Mit dem 10 Kornmehl backt man ein äusserst nahrhaftes und schmackhaftes Brot. Das Brot ist auch nach ein paar Tagen immer noch sehr gut.
Die Herstellung des Brotes braucht etwas Übung und lässt sich nicht so einfach formen. Eignet sich sehr gut für die Zubereitung im Topf oder Römerbrotbackform. Top Qualitätsmehl. Wer ein gesundes und nicht alltägliches Brot möchte, sollte dieses Mehl unbedingt ausprobieren.
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