Ruchmehl dunkel
(Typ 1200)

(3 Kundenrezensionen)

ab CHF 2.80

 

Unser Ruchmehl dunkel wird auf Steinen ausgemahlen. Es enthält einen höheren Gehalt an Mineralstoffen als Weissmehl.

 

Spezialpreis ab 300 kg
Kontaktieren Sie uns per Mail oder Telefon:
info@strickermuehle.ch
081 771 60 77

 

Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Das Ruchmehl dunkel (Typ 1200) ist bezüglich Ausmahlungsgrad und Helligkeit auf der dunklen Seite. Es enthält daher mehr Mineralstoffe als z.B. Weissmehl, welches deutlich heller ist. Für die Herstellung unseres Ruchmehls verwenden wir ausschliesslich hochwertigen Weizen, denn die Qualität des Mehls entscheidet über die Qualität des Brotes mit!

⇒ Hier eine Kundenstimme mit St. Gallerbrote-Backerfolg

Unser Ruchmehl…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Aufbewahrungshinweis

Trocken und unter 16° oder im Tiefkühler aufbewahren
Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

3 Bewertungen für Ruchmehl dunkel
(Typ 1200)

  1. Friedrich Fröhle –

    Bin zu 100% von diesem Mehl überzeugt. Brot war erstklassig.

  2. P.Ludescher –

    Habe zum ersten Mal euer Ruchmehl dunkel ausprobiert und bin begeistert. Kann es nur weiterempfehlen.

  3. Sylvia –

    Danke für dieses Produkt.

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