Beschreibung
Dinkelschrot ist grob zerkleinertes Getreide und enthält alle Bestandteile des Dinkelkorns. Dinkelschrot fein kann für Schrotbrote oder als Zusatz für Mischbrote verwendet werden.
Hergestellt aus alten Schweizer Dinkelsorten:
Für die Herstellung von Dinkelschrot fein verwenden wir nur alte, nicht mit Weizen gekreuzte, Schweizer Dinkelsorten (Ostro und Oberkulmer)!
Unser Dinkelschrot fein…
- ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
- enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel
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