Dinkelmehl grob

ab CHF 3.70

 

Haferflocken, feiner Dinkelschrot und erlesene Dinkelkleie erhöhen sowohl Kompaktheit als auch Geschmacksvielfalt.

 

Spezialpreis ab 300 kg
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Beschreibung

Das Dinkelmehl grob ist eine auf hellem Dinkelmehl basierende Spezialmischung. Sie enthält Dinkelschrot, Haferflocken und Dinkelkleie. Dadurch gewinnt das Brot an Kompaktheit und Geschmacksvielfalt.

Hergestellt aus alten Schweizer Dinkelsorten:

Für die Herstellung von Dinkelmehl grob verwenden wir nur alte, nicht mit Weizen gekreuzte, Schweizer Dinkelsorten (Ostro und Oberkulmer).

 

Unser Dinkelmehl grob…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Dinkelmehl, Haferflocken

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