Golden-Soja-Mehl mit Sauer und Salz

ab CHF 25.00

 

Mit unserem Golden-Soja-Mehl mit Sauer und Salz können Sie eine eigene Spezialität schaffen!

 

Spezialpreis ab 300 kg
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Beschreibung

Gentechnisch nicht verändert. Hohe Wasseraufnahme. Lange Frischhaltung des Brotes.

⇒ Hier gelangen Sie zum Rezept für Ihr Golden-Soja-Brot

 

Unser Golden-Soja-Mehl mit Sauer und Salz…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

5 kg, 10 kg, 25 kg

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Sojaschrot, Roggen-Weizensauer, Gerstenmalzmehl, Salz
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

Nährwerte je 100 g
Energie 1425 kJ
(337 kcal)
Eiweiss 20.7 g
Kohlenhydrate 55.65 g
davon Zucker 2.28 g
Fett 2.6 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0.38 g
Nahrungsfasern 7.6 g
Salz 2.62 g

 

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