Beschreibung
Die Umhüllung für Trüllerbrot Rustico ist eine Spezialmischung aus grobem Mehl und ganzen Kernen und Samen. Sie wird in Kombination mit der Backfertigmischung „Trüllerbrotmehl Rustico“ verwendet und ist für die charakteristische Kruste verantwortlich. Dafür dreht man den Teigling vor dem Backen in dieser Umhüllung.
⇒ Hier gelangen Sie zum Rezept für Ihr Trüllerbrot Rustico
Unsere Umhüllung für Trüllerbrot Rustico…
- ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
- wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
- lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
- enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel
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