Raetiabrotmehl

ab CHF 17.75

 

Backfertigmischung für ein spezielles Broterlebnis.

 

Spezialpreis ab 300 kg
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Beschreibung

Angereichert mit Weizensauer erhält diese Mischung ein kräftiges und spezielles Aroma.

⇒ Hier gelangen Sie zum Rezept für Ihr Raetiabrot

 

Unser Raetiabrotmehl…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

5 kg, 10 kg, 25 kg

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern (auch im Tiefkühler möglich)

Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenkleber, Weizensauer, Gerstenmalzmehl
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

Nährwerte je 100 g
Energie 1466 kJ
(346 kcal)
Eiweiss 15 g
Kohlenhydrate 62.77 g
davon Zucker 2.63 g
Fett 2.07 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0.3 g
Nahrungsfasern 7.3 g
Salz 0.05 g

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