Rheintalerbrotmehl

ab CHF 4.10

 

Eine Mehlkreation mit besonders kräftigem Aroma.

 

Spezialpreis ab 300 kg
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081 771 60 77

 

Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Regional, dunkel, schmackhaft und mit einem kräftigen Aroma.

⇒ Rezeptvorschlag: Rheintalerbrot

Unser Rheintalerbrotmehl…

  • ist mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

⇒ Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Information

Verpackungseinheit

1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Aufbewahrungshinweis

Trocken und unter 16° oder im Tiefkühler aufbewahren
Haltbarkeit

Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Zutaten | Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenkleber, Weizensauer, Milchsäurebakterien, Gerstenmalzmehl
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

Nährwerte je 100 g
Energie 1467 kJ
(346 kcal)
Fett 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 66.6 g
davon Zucker 1.5 g
Ballaststoffe 5.5 g
Eiweiss 14.1 g
Salz 0.04 g

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